Chia, 在瑪雅語言裡是 "力量" 的意思。

它事實上也確實如此。這些小種子含有很多營養素，因其強身健體的功能而被人們珍視。奇亞植物源於墨西哥和危地馬拉，是古代阿茲特克人和瑪雅人的主食。

奇亞籽含有Omega 3脂肪和鎂，有助於改善心臟功能和血管系統。它含有抗氧化劑，有助於全身健康和對抗紫外綫造成的損傷。

由於纖含量高，奇亞籽吸水性強，在液體中浸泡後會形成其特有的凝膠塗層。因此我們建議食用前先把奇亞籽浸泡在水中，這樣營養會更容易吸收。

除了加入水、果汁、牛奶、冰沙等液體中食用外，還可以製作布甸﹗

*美國有機認證

*產地: 秘魯

*適合素食人士